料理一覧

鴻池龍朗とピラルクの関係!ブラジルでの経歴やピラルク料理とは?

こんにちはSMOKERです。 水族館で見る魚の中でインパクトがある「ピラルク」は、高級熱帯魚としても人気の高い「アロワナ」と一緒の...

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高谷敏雄はマイケル・ジャクソンの専属シェフ!料理やお店は?

こんにちはSMOKERです。 20世紀以降のポピュラー音楽といえば、誰しもが知っている「マイケル・ジャクソン」であります。 ...

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タスマニアそば?白鳥理一郎氏の挑戦と高嶺ルビーと呼ばれる赤そば!

こんにちはSMOKERです。 伝統的な日本料理といえば、寿司に天ぷらそして「そば」ではないでしょうか。 寒い冬には温かい「そ...

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森のおはぎ・森百合子の経歴が面白い。年齢や著書・お店の場所は?

こんにちはSMOKERです。 昭和生まれの人間が小さな頃、おばぁちゃんが作るお菓子といえばなんだったんだろう? 地域や生まれ...

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文野直樹といえば大阪王将とマネーの虎。現在の年齢や自宅で再現出来る味とは?

こんにちはSMOKERです。 関西で餃子といえば「王将」!という声が上がるのはごく自然かと感じますが、北海道出身の私には関西に来る...

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釣りあじ食堂店主「神山克也」金あじのこだわり!場所やメニューは?

こんにちはSMOKERです。 定食の定番でもある「あじフライ」。 年々魚自体の値段が高騰し続け、家庭の食卓には優しい「あじフ...

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神田正会長(日高屋)の逆転の発想が面白い。経歴や名言が素晴らしい。

こんにちはSMOKERです。 今やたくさんの飲食業界が大打撃を受けているのが現状ではありますが、私も以前に飲食業界に携わっていただ...

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大宮勝雄が洋食の巨匠と呼ばれるのは?歌やギターを弾くシェフのお店は?

こんにちはSMOKERです。 洋食といえば、何を思いつくでしょうか? えびフライ・コロッケ・ハンバーグ・オムライスなど子供達...

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堀江祐介は動画レシピクラシル運営社長。dely創業年齢や経歴は?

こんにちはSMOKERです。 家族生活の中で料理の悩み事といえば、何かご存知でしょうか? アンケート調査によると第1位は「毎...

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西原金蔵が伝説のパティシエと呼ばれる由縁は?弟子やお店が気になる。

こんにちはSMOKERです。 子供から大人まで楽しめるスイーツ。 おやつの時間、お祝い事や記念日などに誰しも笑顔が出る瞬間に...

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