生活

ワーク

沼田博和(神戸物産社長)の早期就任の経歴とは?業務スーパーの魅力を探る。

こんにちはSMOKERです。 日々の生活に必ず必要な食料品。あそこのスーパーが安い!今日は特売日など気になる方が多数おられるかと思います。 現在日本の食品スーパーマーケットの店舗は22347店舗(2020年11月現在)となっており、今尚増加...
教育

酒井慎吾は北海道の羊飼い。遊牧民に憧れ家族で羊牧場を経営。

こんにちはSMOKERです。 北の大地北海道。自然豊かな広大な土地と先住民族「アイヌ」や魚介類も豊富な地。 日本の本州に次ぐ第2位の面積を誇り、都道府県魅力度ランキングでは、11年連続で1位となるなど、人気の高い場所でもあります。 かく言う...
ワーク

奈良とんかつ店「まるかつ」金子友則店長の人情味とSNSが面白い。

こんにちはSMOKERです。 庶民の味としても親しまれている「とんかつ」。 厚みのある豚のロースやヘレのスライス肉を、サクサクッとジューシーに揚げてある男性には鉄板メニューの料理。 がっちり食べたい時には、なぜか身体が欲する事があるのではな...
生活

たけうち和久の現在が凄い。元厚生労働省官僚が作る味噌汁の評判は?

こんにちはSMOKERです。 日本の食卓には欠かす事が出来ない「味噌汁」。 日本料理における汁物の一つで、だしを味噌で調理した汁に、野菜や豆腐・お麩や魚介類などの食材を具としたスープと堅苦しい説明をしてしまいましたが、食卓に「味噌汁」がない...
気になる

パン工房「マルピエ」高木富貴子。ヴィーガンパンの魅力や古民家のお店の場所は?

こんにちはSMOKERです。 朝食に食べるのは「ごはん」or「パン」?ご家庭や人によって様々かと思います。 私は小さな頃から朝食は「パン」でした。 トースト・惣菜パン・菓子パンなど今では沢山の種類の「パン」が販売されています。 そんな「パン...
生活

竹下製菓!九州で愛され続けるアイスとかき氷の老舗メーカー。5代目は女性社長。

こんにちはSMOKERです。 暑い季節には、たまらなく欲しくなる「アイス」。 全国津々浦々には、ご当地にしかない「アイス」が多数あるかと思います。 私が出身の北海道のアイスといえば「ソフトクリーム」が定番でありますが、九州のアイスといえば「...
生活

夏マスク!子供達には熱中症に注意が必要!対策や症状はいかに?

出典元:photoAC こんにちはSMOKERです。 夏の暑い季節、ただでさえ熱中症のリスクが高まるこの時期に、感染症予防のために小さな子供達も「マスク」を付けての通園や通学。 親として、「マスク」を付ける事により更に、熱がこもり、熱中症に...
生活

抹茶がアメリカで以前にも増してブレイク!スーパーフードとしても人気。

出典元:photoAC こんにちはSMOKERです。 カフェやスイーツなどで今や何かと目に付く「抹茶」! 本来なら、すったお茶をお湯に溶かして飲むものではありますが、一時のブームにより色々な用途に使われるようになったのは、ご存じかと思います...
生活

学校再開。子供のメンタルケアをしないと5月病の可能性が高い!

出典元:photoAC こんにちはSMOKERです。 長い休校もやっと始まり、お子さんがおられるご家庭では色々な意味で安心と、不安が重なりあっているのではないでしょうか? 子供達に取っては、お友達と遊べる喜びや、外出が出来るだけでも、かなり...
生活

新型コロナによって「食糧不足」は起こるのか?食料自給力を見直し自給自足の国を!

出典元:photoAC こんにちはSMOKERです。 自粛生活も長くなり、不要不急の外出を控える事が続く世の中。 勿論、最小限の経済活動は止まってはいないが、海外からの渡航規制・輸出入の軽減によって多くの「食糧」を輸入に頼っている日本は、今...
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