こんにちはSMOKERです。
昭和を代表するバンドである「米米CLUB」。
バンドブームの最中、トレンディドラマの主題歌に起用されるなど、バンド全体のビジュアルとは全く異なった綺麗な歌が印象的でもあります。
今は解散されている名バンドではありますが、たくさんの名曲を残されていますよね!
当時中学生だった私もお小遣いを貯めてCDを買った記憶があります。
さて、そんな「米米CLUB」のメンバーでもあり、リーダーとして活躍されていたベーシストのBONさんこと「大久保謙作(おおくぼけんさく)」さんが、今やたらこパスタマニアになっているのはご存知でしょうか。
しかも自らお店まで出してしまうこだわりぶりでもあります。
では「大久保謙作」さんやお店はどんな所なんでしょうか。
大久保謙作さんの人物像。
#代官山地下グルメ街
今日も11:00~21:00 の営業です。この日は西海岸なTシャツの #大久保謙作 氏👕
この季節は2回程着替えるそうです。厨房も暑いのです。#タラタラタラッコ #cafe58 #たらこパスタ #お弁当屋さん #米米CLUB #たらこパスタの世界 #comeyukitchen pic.twitter.com/pUEYEWO2VW— 代官山地下グルメ街 (@daikanyamachika) August 12, 2018
1960年3月5日神奈川県川崎市出身。 61歳(令和3年現在)。
学歴:文化学院。
職業:ミュージシャン・実業家。
通称:BON。
文化学院時代に在籍していた映画研究会「A-Ken」のメンバー「カールスモーキー石井」さん、「ジェームス小野田」さん、「大久保謙作(BON)」さんらが中心に、卒業後に結成された「米米CLUB」でありますが、「大久保謙作」さんはベーシスト兼リーダーとして活躍されていました。
様々なヒット曲を飛ばし、惜しまれながらも1997年には解散。
「大久保謙作」さんは、趣味の食べ歩きから解散以前に代官山に「カッパドゥエチ」というカジュアルイタリアンレストランを営むほどだったといいます。
しかも、イタリアンパスタに留まらず、自身がこよなく愛する「たらこパスタ」が好きすぎて専門店をオープンさせるほどに!
好きこそ物の上手なれと言わんばかりのお店であります!ミュージシャンをしながら、大好きな「たらこパスタ」に囲まれる生活をされています。
お店でも、しっかり勤務シフトに入っているそうで、経営者としてだけではなく、しっかりと調理の方もされているようです。
ミュージシャンとしての感性と料理(パスタ)のコラボは是非一度食べてみたいですよね。
大久保謙作さんのパスタ愛。
たらこパスタを食べ続けて40年という「大久保謙作」さんではありますが、飽きのこない、懐かしい味わいが好きなのだそうです。
自分だけでは無く多くの人に、たらこパスタの魅力を知って欲しいと、オーソドックスな味付けから、ペペロンチーノ系、バジルやカリカリ梅まで、様々なパスタの味付けとたらこパスタを組み合わせた斬新なメニューには驚きと感動は他にはないはずです。
洋食の巨匠は元グループサウンズ?
大久保謙作さんのお店は?
#代官山地下グルメ街 は今日も11:00~21:00の営業です
昨日の天気から一転、良い天気の東京です。#talatalataracco ももうすぐ夏のメニューも登場します🌿
代官山でお散歩の際にお立ち寄り下さい☺️#cafe58 #タラタラタラッコ #comeyukitchen pic.twitter.com/S8qkJF1g5R— 代官山地下グルメ街 (@daikanyamachika) May 22, 2019
たらこパスタ好きから専門店を作ってしまった「大久保謙作」さんのお店は「タラタラ・タラッコ」。
研究を重ねて様々にアレンジした「たらこパスタ」だけを提供するお店であります。
一般的な「たらこパスタ」の常識を覆す調理には驚かされます!
《タラタラ・タラッコ》
住所:〒150-0034
東京都渋谷区代官山20-20
モンシェリー代官山 地下1F
営業時間:11:00~17:00
定休日:日・祝日。
web:http://taracco.com/
大久保謙作さんのお店のメニュー。
念願のたらこパスタ\(°∀° )/
たらことトマトのジェノベーゼ
イカトッピング♪#タラタラタラッコ pic.twitter.com/NLlPVHn7Sv— 🧸 (@mashakuma316) September 15, 2018
たらこバターにカリカリ梅としそ。暑さにバテてるので梅としそが沁みるわー!#タラタラタラッコ pic.twitter.com/xP3Jm58MvY
— 🍙サニー🍙 (@slovesk2c) June 27, 2018
全部で30種類以上のメニューがあり、トッピングも入れると更に自分好みの「たらこパスタ」に出来てしまうのが嬉しいですよね。
またお値段も1000円前後が多くとてもリーズナブルです。
いかがだったでしょうか。
大ヒットを飛ばしたミュージシャンがまさかの「たらこパスタ」専門店のオーナーに、しかも自ら厨房に入るほどの「大久保謙作」さんの「たらこパスタ」愛は留まることを知りません。
ネット通販もされていますので、一度自宅で味わってみるのも良いのではないでしょうか。
最後までお付き合い頂きありがとうございます。
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