ワーク 三浦文彰の輝かしい経歴。結婚や出身大学は？辻井伸行とのデュオも気になる。
こんにちはSMOKERです。 バイオリニストといえば誰を思いおこすでしょうか？ 沢山の有名な方がおられるのでしょうが、ど素人の私には「葉加瀬太郎（はかせたろう）」さんと「高島ちさ子」さんくらいしか思い付きません・・。 バイオリンと聞くと何故...
2020-11
ワーク 
アート 三上詩絵の色鉛筆画がリアル。教室や個展は？使用メーカーも知りたい。
こんにちはSMOKERです。 小さな頃良く目にしていた「色鉛筆」。 絵を描く時にクレヨンから「色鉛筆」に変わった時には、何か大人になったような気持ちにさせてくれた事を思い出します。 私の子供達も下の子はクレヨン、上の子は「色鉛筆」と幼稚園と...
ワーク 須合美智子（醸造家）未経験からワイン作りのきっかけや販売は？
こんにちはSMOKERです。 美味しい料理に美味しいお酒、歳を重ねるにつれてそれらに対する欲求が大きくなったように感じます。 若い頃には、ただお腹が一杯になれば良い、とにかく酔えれば良いと思っていた事が、いつの間にか、こだわりを持つようにな...
アート 手島啓輔は海外も注目の京都一筆龍絵師。作品の描き方やパフォーマンスに釘付け。
こんにちはSMOKERです。 神話や伝説にはつきものの「龍」。 神社やお寺・映画やゲームなどでもお馴染みではありますが、中国では神獣・霊獣であり、皇帝のシンボルでもあるそうです。 日本でも古来から水を司る水神として各地で祀られているのではな...
ワーク 内山照嘉社長（三条特殊鋳工所）の世界最薄の鍋やフライパンが凄い！
こんにちはSMOKERです。 毎日の料理で使う調理器具に、こだわりを持つ方も多いのではないでしょうか？ 鍋・フライパン・包丁など、ものによっては数万円から数十万円と幅広い調理器具があります。 特にプロの料理人にとっては、味の要ともなりうる調...
気になる 久保愛美（カフェおきもと）歴史ある洋館を改装した意図とは？メニューも知りたい。
こんにちはSMOKERです。 レトロやモダンといった言葉がピッタリの洋館。 幕末から昭和初期の時代に日本の各地で建築されたといいます。 日本人の大工・宮大工や左官職人が、西洋人の建築家が設計した建物を参考に見よう見まねで建てた西洋風の建物か...
アート 鴨下知美（陶芸家）が伝統工芸「金継ぎ」で作り出す作品の販売や個展は？
こんにちはSMOKERです。 日本の伝統工芸は、世界に誇れるものが多数あります。 染物・着物・漆器・陶磁器・和紙・金工など他にも沢山の伝統工芸があります。 古くから受け継がれる伝統的な手法によって職人の手で一つ一つ丁寧に作られる作品は、匠の...
ワーク 沼田博和（神戸物産社長）の早期就任の経歴とは？業務スーパーの魅力を探る。
こんにちはSMOKERです。 日々の生活に必ず必要な食料品。あそこのスーパーが安い！今日は特売日など気になる方が多数おられるかと思います。 現在日本の食品スーパーマーケットの店舗は22347店舗（2020年11月現在）となっており、今尚増加...
教育 酒井慎吾は北海道の羊飼い。遊牧民に憧れ家族で羊牧場を経営。
こんにちはSMOKERです。 北の大地北海道。自然豊かな広大な土地と先住民族「アイヌ」や魚介類も豊富な地。 日本の本州に次ぐ第2位の面積を誇り、都道府県魅力度ランキングでは、11年連続で1位となるなど、人気の高い場所でもあります。 かく言う...
ワーク 難波英史（鮨職人）の最適温度の鮨とは？「鮨なんば」値段や場所は？
こんにちはSMOKERです。 寒い季節になると、脂がのった魚がおいしいですよね！日本人には昔から生で魚を食べる文化があります。 刺身やタタキ・お寿司など季節によって様々な魚介類が堪能出来ます。 その中でも特にお鮨は、子供からお年寄りまで、そ...